我的便利店工作日志

C ChouChou Convenience Store SIWEN · STORE JOURNAL
时空留痕计划
SIWEN’S WORK

我在 ChouChou 便利店的工作日志

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** , 今天你第一次来ChouChou的便利店购物,你买了一些印了男子头像的垃圾袋。你也第一次见到了我,你甚至发现货架厕纸的包装上印着我的头像,你对店里的一切感到惊奇和困惑。我有很多话想要对你说,想好好和你解释这家特别的便利店。

我叫思玟SiWen,住在 ChouChou Condo,也负责运营楼下的 ChouChou 便利店。

这家便利店只服务 Condo 的住户。

表面上,它和普通便利店没有太大区别。矿泉水、饮料、饼干、牙膏、洗洁精、纸巾、垃圾袋,日常生活需要的东西基本都能买到,但和其他超市或便利店不同的是——店里的商品全部都是ChouChou 自有品牌,而且包装上印着不同住户的肖像。

这些头像不是广告代言,而是因为ChouChou Condo所在区域存在异常磁场,单独的房间,甚至整栋建筑,都有发生时空转移的可能。为了确认不同时间线曾经和 Condo 发生过真实接触,我们建立了「ChouChou 时空留痕计划」。

住户的肖像,就是最直接的时空锚定标记之一。

每次发生穿越后,我们都会有意识地在当地留下少量具有鲜明 ChouChou 标识的生活物资,例如矿泉水、能量棒、火柴、纸巾。

它们既可以作为下一次返回这条时间线时的备用物资,也可以作为判断「我们以前来过这里」的实物证据。即使商品已经使用完毕,遗留下来的包装和垃圾仍然有追踪价值。

普通矿泉水瓶很难判断来自哪里,但如果包装上印着 Condo 某位住户的脸、产品编号和 ChouChou 标识,我们就能够进一步追查它属于哪一批货、什么时期生产,又可能经过哪一次时空移动。

所以,便利店对我们而言,不只是卖东西的地方。它同时承担着日常补给、物资管理和时空留痕物资供应的功能。

我负责的工作,也不只是每天站在收银台结账。从产品企划、联系生产商、包装设计、收货质检,到商品上架、库存管理和销量分析,我基本都会参与。

比如我们最近开发的 Royal Heart 系列纸巾。决定开发这款产品之后,我会先和纸巾生产厂商确认实际使用需求。纸巾看起来很简单,但真正做成长期使用的日用品,要确认的东西很多:原纸材质、层数、单张尺寸、柔软度、吸水性、湿水后的强度、每包抽数、包装密封方式,以及长期储存后的稳定性。

我会先让厂商提供样品。样品送到之后,我自己试用,再按照我们的标准确认纸张是否容易掉屑、是否有明显异味、抽取是否顺畅,以及连续使用时会不会太薄或者太粗糙。

规格确定以后,才进入包装设计。Royal Heart 系列的包装会从 ChouChou 的住户资料库中调用已经授权使用的住户头像,再根据人物形象设计不同版面的包装。所以同样是纸巾,在货架上可能会看到好几个不同住户的版本。

头像是最醒目的识别标记,但包装上同时还会保留 ChouChou 品牌、产品批次和必要的追踪信息。

设计稿确认以后,我会和厂商核对打样。颜色偏差太大、人物图像印刷模糊、包装膜反光过重,或者文字位置影响识别,我都会要求重新调整。

正式生产完成以后,货不会直接进入货架。到货时我要先核对数量和批次,再随机拆箱抽查。包装有没有破损,封口是否完整,纸巾数量和规格是否正确,印刷有没有明显偏色,实际产品和之前确认的样品是否一致,都要检查。通过之后,商品才会正式入库,再按照销量和货架位置安排上架。

之后的工作就是看它到底卖得怎么样。我会定期盘货,对照销售记录,看不同规格、不同包装版本的周转速度。

有些问题只有真正开始销售以后才会发现。例如住户可能觉得一包太厚,不方便放进房间的小柜子;也可能觉得纸张很好,但单次购买数量太少;还有可能是某一种包装拿得特别快,而另外几种几乎没人选。这些都会记录下来。

销量、库存周转、住户反馈和产品损耗汇总之后,我会整理成下一轮改进意见,再交给厂商调整。

于是流程又重新开始:产品需求、规格确认、样品测试、包装设计、生产、抽检、入库、上架、盘货、销量分析,再回到下一次产品改进。

ChouChou 便利店里的矿泉水、饼干、垃圾袋、洗护用品,基本也是按照类似的方式一点一点做出来的。所以我每天看起来只是在补货、理货或者收银,其实背后还有很多事情。

我要知道什么东西快卖完了,什么东西库存过多,哪个批次需要检查,哪款包装需要重新印刷,也要和生产商确认下一批货什么时候能到。

便利店离我的房间很近,下楼几步就到了,这也是我住在这里以后一直负责它的原因。有时候晚上关店前,我会一个人重新走一遍货架,把商品往前整理整齐。

看到一整排印着熟悉面孔的矿泉水、饼干、垃圾袋和 Royal Heart 纸巾,会觉得这里确实和外面的任何一家便利店都不一样。对别人来说,它们只是普通日用品,对我们来说,每一件东西,都可能在某一条陌生的时间线上,留下 ChouChou Condo 曾经存在过的证明。

对我来说,ChouChou便利店意味着我的使命和责任。

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